П-образная кухня: правила обустройства функционального и красивого пространства

Сразу фото-доказательство моей любви к П-образным кухням:

Да, я считаю расположение кухни буквой «П» идеальной планировкой для современного стиля. Разберём все нюансы по размерам и дизайну.

План и размеры Г- и П-образных кухонь

Пару фактов и рушим мифы:

  1. Правило треугольника — бред. Реальные 3 точки притяжения — мойка, свободная столешница для нарезки (рабочая зона) и плита. Удобнее всего, когда они находятся на 1 линии и столешница именно в середине, а не когда что-то за спиной и нужно бегать кругами.

стильный-дизайн-п-образной-кухни-с-окном.jpg

Идеальная планировка п-образной кухни: на 1 части буквы П мойка, рабочая зона и плита. Желательно на этой же стене иметь верхние ящики — там будет сушка и встроенная вытяжка с отводом в вентиляцию над плитой. Холодильник, микроволновку и духовой шкаф можно относить дальше (про это пункт в конце статьи).</li>

В маленькой кухне разместить всё на 1 линии не получится, но всё равно важно стараться разнести мойку и плиту, разделив их рабочей зоной. Когда часть еды уже готовится, стоять возле горячей варочной поверхности некомфортно.</li>

эргономика-кухни-буквой-п.jpg

Нет смысла тратиться на дорогую угловую фурнитуру. Все эти волшебные углы, угловые выдвижные ящики и прочие модели не стоят своих денег. Лучше сэкономить и хранить редко нужные вещи за обычной распашной дверцей (есть специальные петли с доводчиком для открывания на 160+ градусов по цене ~5$), тратя несколько лишних секунд пару раз в год.</li>

петля-с-доводчиком-для-открывания-шкафа-более-чем-на-90-градусов.jpg

Про фурнитуру писал в статье про выбор кухни. Если коротко: сверху экономим и делаем распашные двери с доводчиком (копейки); снизу не экономим и делаем выдвижные (намного удобнее распашных снизу, т.к. имеете доступ сверху к тому что в глубине). Верхние подъемные механизмы — переплата не дающая преимуществ по эргономике.</li>

белая-п-образная-кухня-с-верхними-шкафами-до-потолка.jpg

Размеры: 100-160 сантиметров рекомендуемое расстояние между сторонами буквы «П». Меньше — теряете комфорт, больше — нет смысла.</li></ol>

Много реальных фотографий и хитростей по рациональному обустройству пространства можете подсмотреть в материалах (п-образных кухонь там хватает):

  1. Интерьер маленькой кухни
  2. Кухни в хрущёвке
  3. Угловые кухни
  4. Ремонт на 6 кв.м. с холодильником — 138 фото планировок где втиснуто всё.

Варианты кухни буквой «П»

Что и как делать с окном, есть ли смысл пихать туда мойку, какая удобная высота для стола, острова, барной стойки, куда девать холодильник — куча вопросов и по всем пройдем.

1. С окном

Жизнеутверждающий вопрос для п-образной кухни.

Всё по классике:

Быть мойке у окна или не быть.

Оговорюсь: я категорически ЗА установку столешницы вместо подоконника и задействование стены с окном (если подоконник изначально на нужной высоте +-85 см. от пола).

Но делать там именно мойку, считаю нерациональным. Немного прагматики.

Люди привыкли мечтать картинками. На фото п-образные кухни с окном посередине реально выглядят круто. Но смысл?

  1. Есть посудомоечные машины и мы уже не перемываем горы посуды сами. И уж точно не имеем возможности при этом куда-то смотреть.
  2. Под мойкой обычно мусорное ведро. Как вам мусорное ведро возле батареи?
  3. Ввод воды и канализации всегда в углу кухни. Смысла вести коммуникации через всю кухню нет.

Плюсы: другие тоже мечтают картинками, поэтому вау-эффект + ликвидность имеют место быть.

Альтернатива: делать возле окна просто пустую столешницу или стол для принятия пищи.

Никаких проблем, можно смотреть в окно попивая кофе (явно логичнее, чем во время мытья посуды), не нужно тянуть коммуникации.

Нюанс:

Определиться надо на самом раннем этапе, т.к. нужна координация мебельщиков и отделочников. Первые ставят столешницу на место подоконника, вторым отделывать узел примыкания с откосами.

2. Без окна

В смысле активно не задействуя окно.

Фишка п-образной кухни — вы можете эффективно закончить её где хотите, завернув туда последнюю грань буквы П.

Где заканчивается последняя грань, там и кончается кухня. Общая площадь может быть любой. Это стандартный вариант для зонирования кухни-гостиной и столовой.

3. С барной стойкой

Любую из сторон можно поднять выше и получить П-образную кухню с барной стойкой.

Оптимальная высота 95-110 см. Расстояние между сторонами те же 1-1.6 метра. Ширина столешницы может быть любой. Широкие варианты барного стола стали актуальными благодаря появлению мягких барных стульев со спинкой.

Конструктивно есть 7 видов стоек с основанием от открытого до мебельного. Подробнее читайте в отдельном материале про кухню с барной стойкой.

4. Остров и полуостров

Если не поднимать столешницу выше, а оставить на высоте рабочей зоны и при этом сделать широкой — получим полуостров.

Это всё ещё выше обычного обеденного стола (примерно 85 см. против 72-78 см. для стола). Но выбор стульев огромен — не проблема. Начиная от кухни площадью 9—10 кв.м. можно рассматривать.

П-образная кухня с островом — самое популярная планировка в Америке. Там никто не готовит еду для вечеринки заранее. Сначала собираются гости, и уже в процессе общения вместе готовят — прекрасная традиция.

Для этого на часть с островом можно вынести и мойку/плитку. Но учтите, что конструктивно это сложнее, т.к. надо тянуть канализацию, воду и вытяжку.

рисунок-п-образной-кухни.jpg

Просто обеденная зона с местами хранения в реализации проще.

Чтобы комфортно сидеть, столешница должна свисать с основания хотя бы на 20 сантиметров для барных стульев и 30 для обычных. Чем ниже сидите, тем больше нужно места для коленей.

5. Что с холодильником

Холодильник, духовой шкаф и микроволновку можно смело относить от рабочей зоны. Либо закончить ими букву «П», либо вообще разместить в стороне.

Оптимально — оформить в отдельный встроенный пенал до потолка. К ним при готовке подходишь всего пару раз. Это не плита, где надо помешивать и переворачивать.

Не важно встроенных холодильник или обычный, над ним должны быть ящики, образуя единое целое либо со всем гарнитуром, либо с пеналом для техники.

Критерий — на холодильник нельзя ничего поставить. Если так, значит всё встроено и хорошо.

Не забудьте перенавесить двери холодильника при необходимости. Ручка должна быть со стороны кухни (т.е открываться от).

6. Без верхних шкафов

Стандарт в современном дизайне кухни: если верхние шкафы делаются, то всегда до потолка.

Редко используемые вещи в глубине угловых шкафов и на верхнем ярусе, остальные под рукой.

Когда с 1 стороны шкафы до потолка + есть пенал для техники, на остальных стенах п-образной кухни можно отказаться от верхних шкафов. Например, в 12-и метровой кухне при прямоугольной форме 1 дополнительная стена почти всегда без верха.

Конструктивно они нужны над мойкой (удобно размещать сушку) и плитой (дешевая встроенная вытяжка + скрываем отвод). Отдельная статья про нюансы планирования кухни без верхних шкафов.

Надеюсь, благодаря куче реальных фото вы подметили пару интересных идей. Удачи в ремонте!

Сохраняйте и делитесь – пригодится!

–>

–>Главная–> » –>Статьи–> » Планировка кухни

П-образная планировка является эргономичным и практичным решением. Когда лучше всего его применять? Какие рекомендации стоит учесть, чтобы избежать ошибок? Обо всем читайте в нашей статье!

Планировка кухни в виде буквы «П» подразумевает расположение мебели по трем сторонам. Такая планировка очень эргономична. Если кухня небольшая, стоит отказаться от обеденной зоны и сделать выбор в пользу барной стойки.

68327721.jpg

Когда стоит выбрать гарнитур в форме буквы «П»?

Вам стоит выбрать такой гарнитур, если:

  • Ваша кухня имеет прямоугольную или квадратную форму.
  • Кухня выполняет роль рабочей зоны, а сама столовая находится в зоне гостиной.
  • У вас кухня с эркером.

s33080814.jpg

Рекомендации по обустройству П – образной кухни

Для удобства следует использовать принцип «рабочего треугольника». Оно предполагает расположение мойки, холодильника с плитой таким образом, чтобы получился треугольник. П-планировка дает возможность легко соблюдать этот принцип. Для каждой точки можно выделить по одной стене либо, как вариант, можно скомпоновать мойку и плиту на одной стене.

Если проход узкий, одну из боковых частей гарнитура следует сделать скошенной. Когда бок гарнитура располагается близко к входу, его можно сделать зауженным. Это решение актуально, когда расстояние между боковыми сторонами мебели кухни не дотягивает до 1 м – 1,2 м.

Для экономии пространства небольшой кухни стоит встраивать мебель в подоконник. При желании переделать подоконник под барную стойку столешницу дополняют 1-2 ножками. Батарею отопления можно прикрыть декоративным экраном.

49036496.jpg

Если подоконник используется в качестве рабочей зоны, под столешницей следует продумать тумбочки без задних стен.

Частичный отказ от навесных шкафов позволит исключить загромождение помещения. Одна пустая стена создаст ощущение легкости. Организовать систему хранения можно при помощи блоков из высоких моделей пеналов. Углы яруса снизу стоит оснастить выдвижными корзинами либо каруселями. Цоколь можно заполнить несколькими ящичками на колесиках. Навесные конструкции можно заменить открытыми полочками.

Гарнитур следует выбрать до потолка либо использовать пеналы сбоку. Чтобы создать максимальную вместительную систему хранения, выбирают гарнитур с дополнительным ярусом. Пеналы хорошо сочетаются со встроенной бытовой техникой.

85442764.jpg

Фасады следует выбирать близко к расцветке стен либо белые. Таким образом шкафы «растворятся», и помещение не будет выглядеть тесным. Дизайнеры советуют, чтобы П-образная планировка была светлой. Подойдут бежевый, кремовый, серый и белый оттенки.

Если вы любите темные краски, ими можно оформить нижний ряд либо часть гарнитура. В небольшой кухне отлично «играет» глянцевый фасад, отражающий свет.

Чтобы добиться легкости, стоит выбрать сплошной фасад без ручек.

98080684.jpg

Остров на П-образной кухне позволит сделать ее комфортнее. Главное – обеспечить проходы между островом не менее 90 см.

П-образная кухня будет смотреться привлекательнее, если будет скомпонована симметрично и ее центр станет акцентом. Центром кухни может стать мойка, вытяжка, окно со стильной шторой и даже люстра.

Все углы обязательно задействуют на 100%. Угловые тумбочки оснащают по максимуму, чтобы избавиться от «мертвых» зон. Один из углов заполняют мойкой либо плиткой. В таком случае тумба должна быть трапециевидной.

93258222.jpg

Кухни с островом

Этот вариант планировки подходит для помещений, площадью от 20 м2. «Остров» может быть прямоугольным, квадратным и круглым. Оригинальным вариантом будет выдвижной двухъярусный «остров»: верхняя часть – 90 см, нижняя – 76 см.

Кухня с барной стойкой

Оформить третью сторону П-образной кухни можно барной стойкой. Это решение будет комфортно для маленькой семьи, либо в случае, когда обеденная зона располагается в гостиной. Двухметровая барная стойка подойдет для ежедневного ужина и перекусов.

П-образная кухня с задействованным окном

Если под окном у вас есть радиатор, лучше отказаться от оформления столешницы на подоконнике, поскольку она перекроет поток тепла и в помещении станет прохладно. Лучше отказаться от решения вынести мойку к окнам, иначе они постоянно будут грязными.

–>Категория–>:Планировка кухни | –>Добавил–>:Автор: Stroiniashka (19.11.2020)
–>Просмотров–>:1949 |

–>

Используемые источники:

  • https://designwiki.ru/kuhnya/p-obraznaya.html
  • https://kuhnov.ru/publ/planirovki_kukhni/kukhnja_bukvoj_p/9-1-0-36