Ячменный отвар для похудения

Содержание

Ячмень – ценный диетический продукт. Это утверждение, наверное, многих удивит. Но ячмень действительно кладезь витаминов и минералов. Польза ячменя для организма велика. В народной медицине ячмень и ячменная вода (отвар ячменя) применяется для лечения многих заболеваний. Далее об этом подробнее.

Ячменная вода и ее 8 целебных свойств для вашего здоровья
stylecraze.com

Ячменная вода известна своими целебными свойствами уже многие столетия. Аюрведа рекомендует этот напиток для улучшения пищеварения и для приведения в равновесие доши Капха, которая ответственна за баланс жидкости в организме.

В результате исследований установлено, что польза ячменя определяется содержащейся в нем клетчаткой и питательными веществами, которые помогают бороться с инфекцией мочевыводящих путей, камнями в почках и в желчном пузыре, а также поддерживают здоровье сердца, кожи и пищеварительной системы.

Польза ячменя и целебные свойства ячменной воды

1. Ячменная вода при инфекции мочевыводящих путей

По данным Фонда урологических заболеваний, 3 из 25 мужчин и 10 из 25 женщин в тот или иной период своей жизни страдают от инфекции мочевыводящих путей. Кроме антибиотиков, которые назначает врач для лечения инфекции мочевыводящих путей, в данном случае некоторые домашние средства, как, например, ячменная вода, могут быть также полезными.

Эксперты из Национального института диабета и заболеваний системы пищеварения и почек (США) отмечают, что ваш лечащий врач при инфекции мочевыводящих путей всегда рекомендует больше пить жидкости. Это помогает удалить бактерии из организма в результате повышения частоты мочеиспускания.

Благодаря этому инфекция не задерживается в мочевом пузыре. А отвар ячменя с соком лайма – еще и вкусная альтернатива обыкновенной воде.

2. Ячменная вода – надежный помощник пищеварительной системы

Отвар ячменя содержит нерастворимые пищевые волокна ячменя, которые являются пищей для полезных бактерий в кишечнике. Это способствует значительному увеличению их количества, и соответственно уменьшению количества патогенных бактерий.

Таким образом, ячменная вода улучшает микрофлору кишечника. А здоровый кишечник – это снижение риска развития гастрита, диареи, а также колоректального рака. 

Ячменная вода используется Аюрведой при слабом пищеварении. Ячмень обладает также слабительным действием, тем самым, помогая организму очиститься от лишней капхи («слизи»). 

Для людей с излишней капхой характерны: сонливость, вялость, медлительность, лень, снижение умственной активности и даже депрессивное состояние.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Щелочная вода для профилактики и лечения болезней: как приготовить и употреблять

3. Ячменная вода – отличное средство для снижения веса 

Отвар ячменя обеспечивает организм влагой и быстро вызывает чувство сытости. В результате исследований установлена тесная связь между дегидратацией организма и ожирением.

Люди с избыточным весом, стремящиеся похудеть, придерживаясь диеты, быстрее теряют лишние килограммы, когда пьют достаточное количество воды.

Ячменная вода с добавлением сока лайма или лимона – ароматная альтернатива обыкновенной воде. Для лучшего эффекта отвар ячменя лучше пить перед едой. Тогда содержащаяся в нем клетчатка способствует пищеварению и длительному чувству насыщения.

В нем мало калорий и жиров. ½ стакана отварного ячменя содержит не более 100 кал и всего лишь 0,35 г жира, а ячменная вода и того меньше.

4. Ячмень для здоровья сердца

Ячмень богат витаминами, особенно витаминами группы В, которые разрушают аминокислоту гомоцистеин. Высокий уровень этой аминокислоты — важный фактор развития атеросклероза, тромбообразования, инсульта, сердечных и нервнодегенеративных заболеваний (болезни Альцгеймера, старческого слабоумия).

Кроме этого, ячмень содержит водорастворимую клетчатку β-глюкан, снижающий уровень плохого холестерина.

5. Польза ячменя в уходе за кожей

Ячменная вода выводит из организма токсины и насыщает его влагой, что важно для здоровья кожи. Ячмень содержит селен. Этот важный минерал сохраняет эластичность кожи и не дает ей стареть. К тому же, он обладает антиоксидантными свойствами, что также значительно замедляет процессы старения и появление морщин.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: С водой к стройной фигуре: как правильно пить воду для похудения

6. Ячменная вода – отличная профилактика камней в желчном пузыре

Клетчатка ячменя уменьшает вероятность образования камней в желчном пузыре. Отвар ячменя также содержит эту нерастворимую клетчатку, а значит, и сохраняет это свойство ячменя.

7. Ячменная вода – прекрасное средство для профилактики почечнокаменной болезни

Снижение употребления продуктов с высоким содержанием оксалатов (сельдерея, свеклы, ревеня, миндаля, арахиса, сои, шоколада) уменьшает риск развития почечнокаменной болезни.

Достаточное насыщение организма влагой предотвращает повышение концентрации мочи и образование камней в почках. И в этом деле на помощь приходит ячменная вода!

8. Ячмень – незаменимое средство при диабете 2 типа

Как установлено в результате исследований, ячмень обладает выраженным терапевтическим эффектом при диабете 2 типа. Ячменная вода снижает уровень глюкозы в крови. Содержащийся в ячмене бета-глюкан замедляет усвоение глюкозы организмом после употребления мяса.

Это важно для больных диабетом, поскольку после еды не происходит резкое возрастание уровня инсулина и глюкозы. Также бета-глюкан предотвращает развитие гипертонии, снижает уровень липидов в крови.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда витамин С не панацея: 8 побочных эффектов от лимонов и лимонного сока

Как приготовить ячменную воду (отвар ячменя) в домашних условиях

  1. Промойте 2 столовых ложки ячменя. Для сокращения времени варки предварительно замочите ячмень в теплой воде на несколько часов.
  2. Отцедите ячмень, переложите его в кастрюлю и залейте 4 стаканами воды. Доведите воду с ячменем до кипения.
  3. Оставьте ячмень кипеть на медленном огне в течение 15-20 минут так, чтобы зерно слегка разварилось. В кипящую воду можно добавить кожуру лимона для получения цитрусового аромата.
  4. Процедите полученную смесь и перелейте ее в бутылку. Перед употреблением в ячменную воду можно добавить немного ваших любимых фруктов.

Разрешите иногда отправлять Вам самое интересное в ВАЙБЕР: РАЗРЕШАЮ

Ячмень дает организму силу и энергию. Вот почему отвар ячменя рекомендуется употреблять всем, от мала до велика. Польза ячменя несомненна.

По материалам: curejoy.com

Комментировать

Ячмень — зерновая культура известная еще древнему человеку. Его зерна находят в захоронениях на территории Египта, которые сделаны за 5 000 лет до наступления нашей эры. Этот злак считался важнейшей культурой в Древнем Риме. Древние эфиопы готовили из ячменя различные блюда, настаивали на нем опьяняющие напитки, использовали отвар ячменя для лечения разных хворей.

Какие химические элементы содержатся в ячменных зернах

На 2/3 зерно состоит из полезных длинных углеводов. Десятая часть сухой массы приходится на долю ценного растительного белка, который без остатка усваивает наш организм. Чуть меньше клетчатки, очищающей кишечник, желудок, нормализующей процессы пищеварения, выводящей шлаки, токсины. Ее содержится от пяти до шести процентов.

Помимо этого, в составе ячменного зерна есть фосфор, на котором лежит ответственность за функционирование головного человеческого мозга, обменные процессы в ткани кости. А еще: Sr, Ca, Fe, К, Cr, Mg, Mn, Si, Se, Со, Zn, Cu, Mo, Br, I.

В ячменных зернах содержатся активные энзимы: пероксидаза, амилаза, протеаза. Витаминный коктейль: помимо представителей группы В, есть также PP, D, А, Е.

Польза употребления отвара, сделанного из ячменных зерен

yachmen-1024x576.jpg

Отвар изготовленный из ячменя способен помочь при лечении:

  • воспалительных процессов почек, мочевыводящих путей;
  • отклонений в работе органов дыхательной системы, таких, например, как бронхиальная астма;
  • нарушения обменных процессов (диабет);
  • дисфункции ЖКТ (запоров, дисбактериоза, прочих);
  • кожной патологии разной природы: аллергической (диатез, экзема), воспалительной (угри и прочее), инфекционной (рожа и прочее);
  • болезней сердечно-сосудистой системы, в том числе атеросклероза, варикоза.

Советуем прочитать:  Череда трехраздельная

Отвар ячменных зерен, благодаря высокой концентрации минералов, помогает сохранить молодость, замедляет процесс старения, предотвращает появление морщин раньше времени. Нормализует обменные процессы в коже, костной ткани, стимулирует синтез соединительнотканных волокон. Регулярный прием напитка делает кожу эластичной, упругой.

Как приготовить отвар из ячменя

Травники создали множество рецептов приготовления отвара из ячменя, мы приведем лишь некоторые из них.

Рецепт №1

Рецепт №2 (запоры в хронической форме)

К ста пятидесяти граммам ячменя добавляем четыре измельченные груши, перемешиваем, заливаем полутора литрами кипяченой воды. Полученную смесь ставят на медленный огонь, на котором она варится 20-25 минут. Остывший отвар процеживают, принимают по 2 столовых ложки за 10-15 минут перед каждым приемом пищи.

Рецепт №3 (туберкулез, воспаление легких, бронхит)

1,5 литра предварительно очищенной воды выливаем в посуду со смесью двух столовых ложек ячменя и такого же количества изюма. На незначительном огне выпариваем жидкость до половины первоначального объема. Перед питьем в отвар добавляют мед.

Рецепт №4 (сильный кашель)

Ячмень перемешиваем с одинаковым количеством овса и ржи. Доводим все это до порошкообразного состояния с помощью кофемолки. Заливаем горячей водой, даем составу закипеть и сразу убираем с огня. Добавляем щепотку миндаля, который может быть заменен цикорием. Пьем перед едой добавив сахар, а лучше мед. Особый вкус придает небольшое количество молока.

Советуем прочитать:  Отвар Матрёны

Рецепт №5

Полезные лечебные свойства отвара ячменя помогают восстановить нормальную работу ЖКТ человеку, перенесшему операцию. Чтобы приготовить восстанавливающий напиток, измельчаем в кофемолке 40 г ячменя, пересыпаем порошок в эмалированную посуду, вливаем туда же 450 мл кипяченой горячей воды. Настаиваем 5 часов. Переставляем сосуд на плиту, варим смесь 15 минут.

Перед приемом пищи надо выпить не менее четверти стакана снадобья. Максимальная разовая доза — 75 миллилитров. Количество приемов в сутки — не менее трех.

Рецепт №6 (диатез)

Кожные заболевания (диатез, экзему, угревую сыпь) лечат ваннами с добавлением целебного отвара. Сначала рецепт для малышей:

  1. К четыремстам граммам ячменя добавляют двадцать пять грамм корня дуба, смесь измельчают до порошкообразного состояния в кофемолке, а можно и ступке. Порошок высыпают в эмалированное ведро, в которое доливают 8 литров холодной воды. Ставят на плиту, варят в течение одного часа. Снимают с плиты, процеживают, остужают до комфортной температуры, выливают в детскую ванночку. Воду можно не добавлять, купать ребенка только в отваре. Если этого количества жидкости для купания мало, то просто ополосните ей ребенка. Купание в отваре должно длится не более четверти часа.
  2. Для взрослых первый этап приготовления раствора такой же: 400 г ячменя, корень дума смешивают, измельчают. Порошок выкладывают в эмалированную посуду, готовят концентрированный отвар. Процеживают, выливают в ванную, разводят водой.

Купаться в лечебных настоях надо ежедневно по 10—15 минут. Температура воды в ванной 37—40oC (в ней должно быть комфортно).

Противопоказания

Мы рассказали, чем полезен отвар ячменя, теперь должны напомнить, что даже у этого, исключительно полезного средства, есть противопоказания. Его не рекомендуется принимать людям с:

  • индивидуальной непереносимостью;
  • гастритом повышенной кислотности;
  • холециститом;
  • осложненной язвой желудка, двенадцатиперстной кишки (кровотечение, перфорация, малигнизация).

Советуем прочитать:  Чай с чабрецом

Кроме того, употребление отвара с добавлением меда способно спровоцировать снижение либидо. Перед началом курса лечения ячменным напитком, проконсультируйтесь с фитотерапевтом.

Список литературы

При написании статьи, автором были использованы следующие материалы:

Природный защитник.Лечебные настойки отвары бальзамы мази– 2011

Большая энциклопедия народной медицины. От Астмы до ЯчменяШабалина, Нина С., 2014

Травник – золотые рецепты народной медицины – сост. А. Маркова, 2007

Универсальная энциклопедия лекарственных растений – сост. И. Путырский, А. Прохоров, 2000

Зеленые рецепты, наиболее часто применяемые в народной медицине – домашний травник – сост. И. Винник, 1990

Содержание

Ячменем называется заболевание глазного века, которое характеризуется воспалением в волосяном мешочке ресницы либо в сальной железе около ее луковицы. Медицинское наименование патологии – гордеолум. Оно вызывает дискомфорт, поскольку отекший глаз с ячменем выглядит непривлекательно и сопровождается болевыми ощущениями при движениях верхнего либо нижнего века. Патология может проявиться независимо от возраста – как у взрослого, так и у ребенка. Заболевание поражает обычно один глаз.

Появление ячменя на глазу происходит неожиданно. Когда воспалительный процесс развивается стремительно, больных интересует, что делать в такой ситуации. Требуется немедленное лечение. Нельзя относиться к этому нарушению как к временному неудобству. Его возникновение свидетельствует о том, что иммунные силы организма снижены.

Причины и симптомы

Гордеолум возникает вследствие бактериальной инфекции. В большинстве случаев это золотистый стафилококк – грамположительная бактерия, способная сохраняться на кожных покровах и слизистых.

Провоцируют появление ячменя на глазу разные факторы:

  • переохлаждение организма, ослабленный иммунитет, авитаминоз;
  • несоблюдение правил гигиены глаз и век;
  • стрессовые состояния, отсутствие полноценного отдыха, здорового сна;
  • инфекционные заболевания либо период восстановления после них;
  • наличие других проблем с органами зрения – конъюнктивита, блефаритов;
  • повышенный уровень липидов в крови.

Применение некачественной косметики или ношение контактных линз также могут стать провоцирующими нарушение факторами, но они не являются первопричиной патологического процесса.

image1.jpeg

Основная симптоматика патологии:

  • зуд и жжение века, повышенная слезоточивость;
  • ощущение инородного предмета под глазом;
  • покраснение, вздутие, отвердение нижнего или верхнего века;
  • боль при прикосновении к поврежденной области и при моргании;
  • гной в виде головки желтоватого цвета на припухлости;
  • иногда – воспаление ближайших лимфатических узлов, повышение температуры.

Заразен ли ячмень

Для окружающих он не опасен, но только при условии соблюдений элементарных гигиенических правил. Риск заражения обычно возникает у маленьких детей. Ввиду своего возраста они еще не понимают важности соблюдения гигиены и поэтому часто страдают бактериальными инфекциями. Заражение возможно и при применении косметики больного. Но в целом изоляция взрослого либо ребенка, страдающего гордеолумом, не требуется.

Возбудители болезни находятся в гное, расположенном в мешочке ячменя. На поверхности бактерии отсутствуют. Но гноя внутри обычно немного, поэтому даже лопнувший ячмень не опасен. В 80% случаев гнойник прорывается ночью, когда больной спит. Гнойные массы, если и попадают куда-либо, то на лицо человека, его подушку, постельное белье. Дальше инфекция не распространяется.

image2.jpeg

Виды и стадии развития гордеолума

По локализации поражения могут быть следующих видов:

  • Наружный ячмень. Более распространен по статистике. Инфекционно-воспалительный процесс локализован на краю века, так как инфекция оседает в сальной железе Цейса либо в ресничной луковице.
  • Внутренний ячмень на глазу. Имеет другое название – мейбомит. Обусловлен проникновением патогенных микроорганизмов в проход мейбомиевых желез, находящихся с тыльной стороны края век.

По типу выделяют:

  • Горячий ячмень. Ему присуще классическое развитие болезни, инфицирование локализуется в ресничном кармане – луковице либо железе Цейса. При терапии проходит примерно за неделю.
  • Холодный ячмень (халязион, киста мейбомиева). Воспалительный процесс поражает мейбомиевые железы. Развивается очень медленно. На восстановление уходит 1–2 месяца. При наличии очень большого ячменя возможно его оперативное удаление.

Воспаление проходит стадии:

  • Формирование гнойного стержня. Небольшая красноватая припухлость вызывает неприятные ощущения при движении веками.
  • Формирование гнойника. Состояние больного на этом этапе могут облегчить лишь медикаменты.
  • Прорыв гноя. Не свидетельствует о выздоровлении, однако больному становится гораздо легче. В этот период нужно держать глаза в чистоте и использовать назначенные лекарства, мази.

image3.png

Как быстро вылечить ячмень

При возникновении ячменя на глазу как лечить его – зависит от этапа развития инфекции. Если принять меры на начальной стадии, есть вероятность того, что воспаление не распространится и отек пройдет через 1–2 суток. Для этого:

  • Обрабатывают проблемный участок антисептиком. Подойдет медицинский спирт, который разбавляют с водой в соотношении 1:1, раствор бриллиантового зеленого или йода, настойка календулы.
  • Выполняют сухое прогревание. Для этого разогревают на сковороде морскую соль либо любую крупу. Можно взять сваренное вкрутую яйцо. Выбранный источник тепла оборачивают чистой тканью и прикладывают к воспаленному месту, пока компресс не остынет.

Если воспаление все же развилось, лучше обратиться к врачу, поскольку необходимо лечение ячменя медикаментами. Из пораженной области обязательно должны выйти гнойные массы. Если этого не произошло естественным путем, выдавливать гнойник нельзя, чтобы не заразить кровь и другие органы. Офтальмолог в таких случаях делает прокол в стерильных условиях. Шрама от него не остается.

Для уничтожения бактерий используют капли от ячменя у взрослых – Тобрекс, Альбуцид, Левомицетин, Вигамокс, Гентамицин. Их закапывают 3–5 раз в сутки. Важно не допускать прикосновения флакона к глазу.

Быстрое лечение ячменя в домашних условиях обеспечено благодаря сочетанию капель с антибактериальными мазями. Последние закладывают на ночь, поскольку они могут временно снижать зрение. Но при их приобретении в аптеке непременно уточните, что вам нужны препараты именно для глаз. Многие из этих лекарств выпускают также и для кожи, содержание активных веществ в них выше, что может навредить зрительному аппарату. К ним относят Тетрациклин, Синтомицин, Гидрокортизон, Эритромицин, Макситрол.

Сколько проходит ячмень – зависит от разновидности патологии. Внутренний приходится лечить дольше, чем наружный – на полное выздоровление требуется от 1 месяца.

image4.jpeg

Профилактические меры

Профилактика включает соблюдение рекомендаций:

  • Укрепление иммунных сил. Делать это следует всегда, не только при угрозе гордеолума или в межсезонье. Рекомендуется пить витамины, отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам, больше двигаться, бывать на свежем воздухе, соблюдать режим дня.
  • Своевременное устранение офтальмологических нарушений. При наличии склонности к глазным заболеваниям нужно регулярно посещать офтальмолога. Самодиагностика и самолечение обычно способствуют переходу патологии в хроническую форму.
  • Соблюдение гигиенических норм. Нужно иметь свое личное полотенце, мыть руки с мылом, менять постельное белье каждые 1–2 недели, не пользоваться чужими косметическими средствами.
  • Выработка привычки не касаться глаз. Делать этого не стоит даже в обычном состоянии, когда человека не беспокоят никакие проблемы. Это правило распространяется и на лицо – не следует его трогать в течение дня немытыми руками.

Несложные меры профилактики позволят избежать воспаления и сохранить глаза здоровыми.

image5.jpegИспользуемые источники:

  • https://headinsider.net/2020/02/08/jachmennaja-voda-i-ee-8-celebnyh-svojstv-dlja-vashego-zdorovja/
  • https://nastoytrav.ru/otvar/otvar-yachmenya/
  • https://medvedev.ru/articles/oftalmologiya/yachmen-na-glazu/